Статьи, Пресс-релизы

Какие самые дорогие сорта кофе?

19.01.2016

Что из себя представляет кофе? Это экзотический напиток, который изготавливается из обжаренных зерен кофейного дерева. Историки говорят, что такое дерево раньше произрастало в диком виде только в Эфиопии. Но в XIV столетии оно было завезено вначале на Аравийский полуостров, а к XVII столетию оно попало и в Европу. Если же посчитать, сколько сегодня есть сортов кофейного дерева, то можно насчитать их свыше 70-и. Такие деревья в высоту могут достигать до 11 метров. Но на самом деле лучший кофе получается только из зерен двух деревьев - робуста и арабика.

Что интересно, до 98% всего кофе в мире производится именно из зерен этих деревьев. Причем, наиболее популярными есть зерна Арабики. Бразилия является лидером по производству кофе. А что касается обжаривания зерен, но в настоящее время можно выделить 4 вида:
- скандинавский;
- венский;
- французский;
- итальянский.
Если спросить любого прохожего, какое же кофе является самым дорогим, то не все смогут ответить на этот вопрос правильно. И даже любители такого напитка иногда путаются. Но это и не удивительно, потому что самый дорогой кофе в мире выпускается только в небольшом количестве - несколько килограммов за год.

Среди самых дорогих можно назвать несколько сортов кофе.
1. Black Ivory Coffee - делается из экскрементов слона. Тайских слонов кормят зернами кофе, а потом, когда они выходят из их кишечников, обрабатывают и поджаривают. Что интересно, 500 г уже готовых зерен стоят не меньше 550 долларов. Это связано с тем, что для того, чтобы получить 1 кг зерен, слон должен съесть не меньше 30 кг кофейных плодов.

2. На втором месте по стоимости можно назвать сорт кофе Kopi Luwak. Оно изготовляется также из экскрементов, но только другого животного - хищного зверька под названием "мусанг". У этого зверька очень острое обоняние, поэтому он выбирает только спелые, самые лучшие плоды. Зерна такого кофе также очень дорогие, за 500 г просят от 115 и до 590 долларов.

3. На третьем месте идет также довольно дорогой кофе - "La Esmeralda". За 500 г таких зерен придет выложить не меньше 100 долларов. Иногда такое кофе можно встретить и под другим названием - "Esmeralda Special". Зерна собираются в высоких горах в Панаме. Изысканный вкус напитка получается за счет того, что кофейные деревья растут в прохладном климате.

В настоящее время можно встретить и другие сорта дорогого кофе. Но его стоимость будет уже меньше 100 долларов за полкилограмма. Сюда относится такой сорт как St. Helena Coffee (стоит 80$ за 500 грамм), Fazenda Santa Ines (50 $ за полкило). Что касается такого сорта как St. Helena Coffee, то зерна дорогие по той причине, что такое кофейное дерево растет только на острове Святой Елены, где последние годы своей жизни находился в заключении Наполеон Бонапарт.




Дата публикации: 19/01/2016





Другие новости раздела

05.10.2014
Некоторые люди предпочитают проводить свое свадебное торжество в каком-нибудь престижном ресторане или арендуют для этого выставочный зал. А другие пары предпочитают, чтобы ихняя свадьба проходила на природе. Желание похвальное, как как его осуществить, чтобы ни солнце не жгло, ни ветер не мешал?
14.10.2014
Раньше для забора применялся только деревянный штакетник, а сегодня имеется возможность установить металлический штакетник для заборов или же из пластика. Сравнивая эти три материала, следует отдать предпочтение металлическому варианту, так как это более прочный и долговечный материал.
15.10.2014
Здоровый и крепкий сон может зависеть как от удобного матраса, также и от правильно подобранного постельного белья. При его выборе не стоит подбирать его только по цене, так как на нем каждый день приходится спать около 8-и часов. И если это будет не совсем качественный материал, да еще с элементами синтетики, то ни о каком спокойном сне не может быть и речи

Еще новости:
Прекрасный отдых для всех и каждого
Выбор межкомнатных дверей
Что лучше - варежки или перчатки